Il mio lavoro mi porta a visitare luoghi incantevoli come Villa Iergl, chalet di lusso a San Cassiano in Alta Badia, dove ho preparato dei menu su richiesta per gli ospiti.

Mi sono portato tutto il materiale per cucinare, gli ingredienti accuratamente scelti per le ricette che sono state molto apprezzate, ho preparato la tavola e servito gli ospiti.

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