Dolci
Questi dolci possono essere abbinati al menu carne o al menu pesce.
Dolci
Duetto di mousse al cioccolato white and black con gocce di fragola
Variazione di crema catalana: classica, lavanda, nocciola.
Tortino al cioccolato con cuore morbido di gelato al fior di latte e salsa passion fruit
Semifreddo al croccantino con salsa al caramello
Amor polenta con zabaione tiepido al caffè
Strudel di mele con gelato alla vaniglia
Pere al vino rosso su sorbetto ai frutti di bosco
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Foto di copertina: Strudel di mele con crema al cioccolato